오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - habitual : 습관적인, 상습적인오늘의 영단어 - due : 예정인, 만기가 된: 당연한 권리시장을 일궈 내고 당신만의 특기를 개발하고, 새로운 사람들을 열심히 만나는 일에 최선을 다한다면 사람들은 당신에 대해 기사를 쓰고, 이야기를 하고, 비즈니스를 함께 해 나가게 될 것이다. -로잰느 히긴스 무게가 천 근이나 된다 , 아주 묵직하고 믿음직한 사람을 두고 이르는 말. QSC and V. -품질(Quality), 봉사(Service), 청결(Cleanliness), 가격(Value). -맥도날드의 경영철학 뜨거운 불 속에서 아무리 잘 단련된 강한 쇠라 할지라도 마지막에 가서는 너덜너덜한 폐물이 되고 마는 것을 종종 볼 수 있다. -소포클레스 싸움에는 항상 조심하라. 그러나 일단 휘말려 들었다면 상대가 경계할 때까지 하라. -셰익스피어 오늘의 영단어 - glamorize : 매력적으로 만들다, 돋보이게 하다오늘의 영단어 - overturning : 전복시키다: 전복